İlk Hasat Siyah Çay
(Mayıs Çayı)
Türkiye'de çay yalnızca Doğu Karadeniz bölgesinde yetişir. Çay bahçelerinde yılda dört kez hasat yapılır. Özellikle çay severler ilk çay hasadının mayıs ayında yapıldığını bilirler. Kışı yoğun kar altında geçiren çay, en taze haliyle doğaya döner ve mayıs ayında en körpe halinde toplanır. Mayıs ayında hasat edilen çay, lezzetine yansıyan baharın tazeliğini ve enerjisini taşır. Tea1986'nın Mayıs hediyesi çayı ilk hasattır ve bu nedenle en yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. Yılın bu zamanında toprak nemlidir ve çay enerjiyle doludur. İnsanlığın binlerce yıldır bahara atfettiği değerler nedeniyle, yılın ilk hasadından yapılan Tea1986'nın Mayıs hediyesi çayı, üç kez daha hasat edilen çaydan çok daha verimli ve lezzetlidir. Bu özellikleri nedeniyle Tea1986'nın Mayıs çayı, Türkiye'de binlerce geleneksel çay içicisi tarafından tercih edilmektedir.
İyi çay hazırlamak için
Porselen çaydanlık ve kireçsiz su kullanılmalıdır.
Kuru çaydanlığa yeteri kadar çay eklendikten sonra, çaydanlığın buharda demlenmesini bekleyin.
Fügen Sie beim Hinzufügen von heißem Wasser zum Teekessel das Wasser an einem Punkt ein und gießen Sie es so, dass der Tee möglichst nicht nass wird.
İyi bir demleme elde etmek için (çayı kaynatmayın), kaynayan suyun buharında çayın dibe çökmesini bekleyin.
